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Anna Turon

Dietista y Coach Nutricional

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Anna Turón

Dieta o ejercicio ¿qué es mejor para adelgazar?

25/05/2022 by Anna Turon Deja un comentario

Vamos con la pregunta del millón ¿qué es mejor para adelgazar, dieta o ejercicio?

Para conseguir una pérdida de peso es necesario crear un déficit calórico, es decir, que las calorías que gastes sean superiores a las consumidas.

Sabes de sobra que las calorías entran a través de la alimentación, pero quizás no tengas tan claro como las gastas, así que déjame que te explique que existen varias vías:

  1. Metabolismo basal: es el gasto de energía en reposo simplemente por vivir (que los pulmones funcionen, que bombee la sangre, que el corazón palpite, etc )
  2. NEAT: (non exercise activity thermogenesis) es el gasto que hace nuestro cuerpo al hacer las actividades del día a día (caminar, limpiar, subir escaleras, etc)
  3. Efecto termogénico de los alimentos: es la energía que gastamos al digerir los alimentos
  4. Ejercicio físico o entrenamiento: es la energía consumida en la práctica de deporte

Podemos llegar a generar un déficit calórico ajustando únicamente la dieta o bien haciendo solo deporte. En ambos casos, en función del peso a perder, deberá hacerse de manera bastante estricta o muy prolongada en el tiempo para obtener resultados.

¿Pero qué pasa si el proceso se nos pone demasiado cuesta arriba o no vemos resultados relativamente pronto? Pues que acabamos desanimándonos y tirando la toalla.

Para que esto no nos pase, seamos prácticos. Sí disponemos de dos herramientas que nos facilitan llegar a nuestro peso saludable, usémoslas para allanar el camino y llegar al destino de la mejor manera posible, sin sufrir, sin restricciones absurdas y creando hábitos duraderos.

Dieta y ejercicio, ambos forman parte de un estilo de vida saludable, algo básico que te explico y te ayudo a ajustar debidamente en mis sesiones, para que dejes de dar pasos en vano.

¿Qué te aporta cada uno?

El ejercicio te ayuda a perder grasa pero no es efectivo por sí solo si no cambias los hábitos alimenticios poco saludables. Por mucho que entrenes, si comes fatal los resultados serán escasos.

Una dieta sin ejercicio puede llevarte a perder peso pero, si no está bien planteada, puede acabar perjudicando tu metabolismo, llevándote al estancamiento y dejándote gran flacidez.

Apóyate principalmente en la alimentación, es más fácil recortar calorías que quemarlas. El peso principal debe recaer en la dieta.

Pero no estoy diciendo que el deporte no sea importante, lo es, en especial en la etapa de mantenimiento y para evitar el efecto rebote. El ejercicio físico suma un valioso impulso al proceso.

Combina dieta y ejercicio

Si lo que quieres es estar sano y verte mejor, con una composición corporal armónica, eso no se consigue solo con dieta, el ejercicio es indispensable. Pero no olvides que evitar la pérdida de masa muscular es importante y no se trata solo de una cuestión estética.

El deporte tiene efectos mágicos en cuerpo y también en mente, te ayuda a rebajar el estrés, mejora tu estado de ánimo, refuerza tu autoestima, y todo eso facilita perder peso.

Además cuando empiezas a hacer deporte tiendes a cuidar más tu alimentación, prestas más atención a lo que comes iniciándose un círculo de retroalimentación positiva entre ambos.

Un indicio más de que dieta saludable y ejercicio se complementan a la perfección.

¡No pierdas más el tiempo y empieza a aplicar la fórmula del éxito para bajar de peso!

Publicado en: alimentación, Anna Turón, ejercicio Etiquetado como: adelgazar, dieta, dietista, ejercicio, gastocalorico, perderpeso

10 Beneficios de comer saludable más allá de tu peso que te ayudan a sentirte bien

07/04/2022 by Anna Turon Deja un comentario

Cuando hablamos de comer saludable lo relacionamos directamente con adelgazar y lo primero que nos viene a la cabeza es el aspecto físico y el peso, pero los beneficios de comer saludable van mucho más allá de la belleza exterior, que nada tiene de malo, pero no es lo único que debería importarnos.

Conocer esos beneficios adicionales te puede servir para mantenerte motivada y ser más disciplinada en tu autocuidado diario.

Pero ¿qué es comer saludablemente?

El objetivo principal de la alimentación saludable no debería ser solamente alcanzar un peso determinado o un cánon de belleza preestabecido, sino dar nutrientes y energía de calidad a nuestro cuerpo para cubrir necesidades vitales y para que funcione adecuadamente. Esa es la importancia real de alimentarte bien, el peso corporal saludable es una consecuencia de ello, no debería ser el principal fin.

¿Qué otros beneficios tiene comer saludable a parte del peso?

Otros beneficios adicionales de comer saludablemente son de suma relevancia pero, por desgracia, solemos obviarlos, menospreciarlos y lo olvidamos con facilidad. Conocerlos y tenerlos presentes te ayudará a hacer elecciones dietéticas diarias correctas y así construirás un estilo de vida saludable.

Te los enumero a continuación para que los tengas en mente:

  1. Mejora el rendimiento cerebral, estimula la memoria y previene el declive cognitivo
  2. Mejora el sueño y el descanso
  3. Promueve la salud intestinal y mejora las digestiones
  4. Reduce el riesgo de sufrir algunas enfermedades como diabetes, obesidad, hipertensión, etc
  5. Mejora tu estado de ánimo, hace que sea más balanceado
  6. Estimula la inmunidad, ciertos nutrientes permiten al sistema inmune ser más eficiente
  7. Aumenta la longevidad, la esperanza de vida está asociada al tipo de alimentación
  8. Regula el tránsito intestinal, evita problemas de pesadez de estómago
  9. Ayuda a alejar los estados de estrés
  10. Aumenta tu autoestima, facilita el bienestar interno

¿No te parecen razones de suficiente peso a tener muy en cuenta? Son beneficios muy potentes y apoyarte en ellos te ayudarán a apostar cada día por una alimentación saludable.

A menudo nos enfocamos en el peso y creamos una situación de presión, lucha, restricción y privación nada fácil de sostener en el tiempo. Deja de pensar en términos de dieta y pon tu atención en todo lo que ganas comiendo sano.

!Comer saludable es la manera más potente de expandir tu bienestar!

¿Por dónde empezamos para comer mejor?

Empezar por tomar conciencia de la necesidad de ese cambio es esencial, decidir poner más mimo y cuidado a la hora de elegir los alimentos y valorar el impacto que tienen los alimentos sobre tu salud.

No pongas tanto ímpetu en perder peso y ponlo en aumentar tu bienestar, tu salud, tu energía y tu calidad de vida, de esta manera te restarás presión y te será más placentero y fácil mantener un estilo de vida saludable. Con ello llegará el peso saludable sin tanto sufrimiento.

A veces hacer ese cambio de paradigma puede resultar complicado, es posible que te sientas abrumada con todos los inputs que tienes en la cabeza sobre alimentación saludable, dietas y pérdida de peso, pero no te preocupes, te comprendo porque yo misma he transitado ese mismo camino, y te puedo ayudar a mantener una relación sana con la comida y aprender a comer saludable y disfrutar con ello. Solo tienes que tomar la decisión, ya sabes de primera mano como te afectan las malas elecciones a la hora de comer y ahora eres conocedora de todo lo que puedes ganar comiendo sano.

!No esperes más para alimentarte mejor!

Un abrazo 💚

Publicado en: alimentación, Anna Turón, Salud Etiquetado como: adelgazar, alimentacion saludable, cambio de habitos, coachnutricional, dieta saludable, pesosaludable, salud

¿Cómo saber si el Coaching Nutricional es lo que necesitas?

08/02/2022 by Anna Turon Deja un comentario

Llevas tiempo planteándote un cambio en tus hábitos de alimentación, sabes que te sobran unos kilos y que deberías hacer algo al respecto. Pero la realidad es que ya lo has probado en otras ocasiones y sin éxito y cada vez que lo intentas aumenta tu mal sabor de boca y tu autoestima se queda más debilitada. En este momento las dudas te asaltan, ¿por qué debería ser distinto esta vez?

Has oído hablar del Coaching Nutricional y piensas que quizás éste debe ser el enfoque con el que deberías abordar el tema en lugar de acudir a un tratamiento convencional con un dietista, pero ¿sabes qué es exactamente el Coaching Nutricional? ¿Sabes si es adecuado para todo el mundo?

Déjame que te explique las principales diferencias entre estos dos tipos de abordaje para que puedas decidir lo que mejor se ajusta a ti, lo que más te conviene. Si decides tomar las riendas de nuevo, que sea la vez definitiva, ya está bien de estar permanentemente a dieta y sufrir por ello, ¿no crees?

¿Qué es el coaching nutricional?

Antes de decidir nada, debes tener las cosas claras y saber si el Coaching Nutricional es una buena herramienta para ti. Quizás no sepas muy bien de qué se trata y estés pensando que simplemente es un nombre exótico a lo mismo de siempre, o una nueva moda sin sentido…

Vamos a ver su definición. El Coaching Nutricional es un protocolo de actuación basado en un proceso secuenciado donde se ayuda al paciente o cliente que quiere realizar un cambio de hábitos y no lo consigue, a detectar e identificar sus obstáculos y vencerlos para conseguir ese cambio deseado, logrando a su vez, en muchas ocasiones, mejorar otros aspectos de su vida.

Vale, hasta aquí suena bastante bien, ¿verdad? pero déjame que te explique la diferencia principal con el enfoque tradicional del dietista.

El dietista te hará una entrevista exhaustiva para valorar tu estado nutricional y diseñará una pauta de alimentación conforme a ese estado para mejorarlo y mejorar tu salud.

El Coach Nutricional trabaja fuera del plan alimentario, lo que pretende es que tomes conciencia de lo que quieres conseguir y lo que necesitas para lograrlo. Te ayuda a sacar a la luz los obstáculos, barreras, emociones y otros temas que pueden estar interfiriendo en tu manera de comer y tus recursos internos para que puedas lidiar con ellos.

Pero no todo el mundo necesita un coach nutricional para conseguir sus objetivos nutricionales, por eso el coaching nutricional no es para todo el mundo. Si tu eres de esas personas con una determinación férrea y una buena autodisciplina es posible que no necesites apoyo o refuerzo motivacional durante el proceso.

Por eso creo que es fundamental saber la diferencia entre estos dos enfoques y conocerse bien para poder escoger el tipo de asesoramiento según tus necesidades y predisposición a abordar temas que van más allá de las prácticas alimentarias propias.

¿Para quién es el Coaching Nutricional?

El perfil ideal de personas para quien está altamente indicado el Coaching nutricional sería:

  • Personas que quieran hacer un cambio de alimentación para adelgazar, ganar movilidad, mejorar su salud, aprender a comer, mejorar su vitalidad y energía, etc
  • Quien  ya ha intentado con anterioridad ese cambio y no ha logrado su fin
  • Personas que habiéndolo logrado no han sabido mantenerlo
  • Gente desmotivada y con poca confianza debido a fallidas anteriores
  • Personas con baja autoestima y bajo estado de ánimo
  • Quien tenga altos niveles de estrés que repercute en su forma de comer
  • Personas con poca disciplina o fuerza de voluntad

Si cumples uno o varios de los puntos anteriores eres el candidato ideal para el Coaching Nutricional, pero aún deben cumplirse tres requisitos básicos más:

  • Debes estar dispuesto a una indagación profunda y a sacar recursos internos, sometiéndote a un proceso de autoconocimiento.
  • Debes comprometerte a tener un papel activo durante el proceso de cambio, sin trabajo personal no hay avance.
  • Debes estar dispuesto a realizar un seguimiento continuo de las sesiones para que puedas ver la evolución y aprovechar sus beneficios reales.

Si no estás predispuesto a ello, mejor no te decantes por el Coaching Nutricional.

Principales beneficios del Coaching Nutricional

Hasta aquí todo claro, pero ¿cuáles son los principales beneficios del Coaching Nutricional?

Te los voy a enumerar para que los tengas en mente:

  1. Te ayuda a tomar el control de tu bienestar.
  2. Permite conocerse mejor, identificando tus principales trabas y como poder superarlas.
  3. Ayuda a que te responsabilices de tu salud, tomando las riendas, entendiendo que depende en gran parte de ti y no de tu entorno.
  4. Te mantiene enfocado y comprometido con lo que deseas lograr.
  5. Permite que el esfuerzo inicial se convierta en hábito primero y luego en estilo de vida para que salgas definitivamente del círculo interminable de las dietas.
  6. Ganas disciplina y autocontrol, aprendes a mejorar las situaciones conflictivas con la comida.
  7. Aprendes a gestionar las emociones que interviene en la alimentación.
  8. Aprendes a gestionar el estrés o ansiedad que pueden poner en peligro tu proceso alimentario
  9. Mejoras tu autoestima y tu estado de ánimo.

¿Y qué hace el Coach Nutricional por ti?

  1. Te guía hacia tu bienestar, ayudándote a lograr tu mejor versión física, mental y emocional.
  2. Te da herramientas para la gestión emocional conflictiva.
  3. Ofrece apoyo motivacional continuo.
  4. Multiplica tu energía, potencia tus fortalezas.
  5. Te empuja a seguir mejorando, a ser constante, a no desistir.
  6. Te escucha, te apoya, te impulsa.
  7. Te capacita en tu proceso de cambio.

Como ya sabes iniciar una dieta no suele ser lo complicado, lo difícil es mantenerla el tiempo necesario hasta que se convierta en un estilo de vida y, para transitar este tiempo, para algunas personas, puede ser un pilar fundamental contar con el acompañamiento del Coach Nutricional.

Bajo mi punto de vista la combinación de ambos enfoques es lo más efectivo, porque incluso las personas con más determinación, experimentan momentos de cierta fragilidad de ánimo y contar con ese refuerzo motivacional puntual puede hacer la gran diferencia. Eso es lo que hago yo en consulta y lo que mejores resultados aporta.

No importa el punto en el que te encuentras ahora mismo, ya dispones de la información necesaria para decidir en función de si necesitas un apoyo continuo o no en tu proceso de cambio de hábitos en alimentación. ¡Nadie te conoce mejor que tú! Por eso, si después de leer este artículo crees que puedes necesitar ese tipo de apoyo para mejorar tu relación con la alimentación, te invito a que descubras mis consultas de coaching nutricional, ¿nos vemos dentro?

Publicado en: Anna Turón Etiquetado como: definicion de coaching nutricional, para que sirve el coaching nutricional, que es el coaching nutricional, que-es-el-coaching-nutricional

Ordena tu estilo de vida

14/11/2021 by Anna Turon Deja un comentario

Hace tiempo, en un directo de Instagram, compartimos la historia de Verónica de @casa_y_orden . Unos meses atrás, ella decidió hacer un cambio de hábitos y ordenar su estilo de vida y hacerlo más saludable, porque presentaba sobrepeso y esto le empezaba a pasar factura a su día a día. A pesar de que ella siempre ha estado a gusto con su cuerpo y ha gozado de buena autoestima, le estaba afectando a nivel de movilidad y energía y eso fue el detonante para que iniciara este proceso.

Después de varios meses implementando cambios de alimentación y ejercicio, ha obtenido grandes resultados, no sólo físicamente, también mentalmente. Se ve y se siente mejor. Y una de las cosas mas importantes que ha aprendido es a descartar totalmente la mentalidad de dieta, ahora comprende que ese cambio que inició le acompañará toda la vida.

Verónica compartió con su comunidad de Instagram sus avances y sus logros y eso generó interés entre sus seguidoras. Para intentar ayudarlas, decidimos hacer algo conjuntamente para poder compartir su experiencia y que pueda servirles de inspiración.

Y aquí está el resultado, hemos plasmado en un kit de inicio información que te permitirá lograr un cambio de mentalidad y prepararte para iniciarte en un estilo de vida más saludable si así lo deseas.

Próximamente ofreceremos un programa de alimentación y acompañamiento, exclusivo y limitado, para que tú también lo puedas implementar en tu vida.

Si deseas recibir mas información escríbeme sin dudarlo.

Esperamos que te guste y te motive!

Agradecidas,

Verónica y Anna.

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Publicado en: Anna Turón Etiquetado como: cambia tu estilo de vida, cambia tus hábitos, mejora tu salud, pierde peso

Bienvenida a la nueva web

10/05/2016 by annaturon Deja un comentario

Hola!

Soy Anna Turon, Dietista y Health Coach, especializada en Coaching Nutricional y Psiconutrición y quiero darte la benvenida a la nueva web y las gracias por asomarte al blog.

En este espacio compartiré conocimientos, opiniones, ideas, productos, artículos y muchas cosas más que pienso que te pueden inspirar a llevar una estilo de vida saludable.

¡¡De sobra conoces el poder de la información para lograr una transformación!!

En mi consulta de coaching nutricional comparto con mis clientes mis conocimientos de forma personalizada y quería trasladarlo al entorno digital, con imagen renovada, una web más útil y atractiva, un blog para compartir lo que me apasiona, la nutrición, y aportar mi granito de arena.

Si eres un amante del mundo “healthy” estoy segura que este blog te será muy útil. Además, si quieres estar al día de todo lo que voy a compartir a partir de ahora, suscríbete a mi newsletter. Todos los que se apunten antes del 30 de enero, entraran en un sorteo de una sesión gratuita vía Skype para valorar su alimentación y cómo se podría mejorar.

Con muchísima ilusión empiezo esta nueva etapa y aún más si me acompañas.

Espero que este espacio te sirva para inspirarte y convertirte en un amante de la vida saludable.

Si buscas una dietista o health coach que te acompañe, o tienes cualquier duda, idea o sugerencia estaré encantada de recibir tu mensaje. Escríbeme a info@annaturon.com

Recibe un gran abrazo

Publicado en: Anna Turón Etiquetado como: cambiodehabitos, coachnutricional, dietista, mejorartusalud, perderpeso

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